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猕猴桃(奇异果)催熟方法

2023-12-03


猕猴桃催熟的方法有以下几种:

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水果催熟:将猕猴桃和已经熟了的香蕉或者苹果放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。

高温催熟:用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟,不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同,温度越低,保存的越久,温度高则比较容易熟。

乙烯催熟:把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

牙签催熟:在猕猴桃的表面用牙签扎几个小口,然后用密封袋装起来。


需要注意的是,催熟的水果放置时间不宜过长,腐烂后要及时丢弃。


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