盆栽安全过冬可以采取以下措施：

搬入室内：对于不耐寒的盆栽植物，要在降温后及时移入室内，避免植物被低温冻伤。

保持光照：把盆栽放在室内向阳的地方，保持充足的光照，有利于植物进行光合作用，积累养分，提高抗寒能力。

控制浇水：冬季水分蒸发慢，盆土容易积水，引起根系腐烂，所以冬季要控制浇水，保持盆土偏干。

停止施肥：冬季是植物的休眠期，植物的生长活动基本停滞，不需要施肥。

修剪枝条：对于一些果实类的盆景，可以去除一些不完整或者没有观赏价值的果子，减少植物体的能量消耗，增加盆景的观赏价值。

病虫害防治：由于越冬的盆栽多数都是集中在一起，所以病虫害容易大面积发生，因此在入秋后就要做好病虫害预防工作。

总之，为了确保盆栽安全过冬，需要关注搬入室内、保持光照、控制浇水、停止施肥、修剪枝条以及病虫害防治等方面。